Cơ quan ngôn luận của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Nghiên cứu khả năng thủy phân protein tách chiết từ phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) bằng enzym trung tính

NGUYỄN THỊ THỦY, NGUYỄN CÔNG HÀ

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae
PDF

Đã xuất bản

15/11/2015

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ

Bài viết được kiểm tra bởi iThenticate

iThenticate

Là thành viên của Crossref

Crossref

Tóm tắt và lập chỉ mục

Google Scholar

VCGate