Cơ quan ngôn luận của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Nghiên cứu sản xuất bột đạm từ dịch thủy phân moi biển ( Acetes sp) và thử nghiệm sử dụng trong pha chế nước mắm công nghiệp

LÊ HƯƠNG THỦY, VŨ NGỌC BỘI, NGUYỄN THỊ HẰNG, ĐẶNG THỊ THU HƯƠNG

Từ khóa

Tóm tắt



Đã xuất bản

30/01/2015

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ

Bài viết được kiểm tra bởi iThenticate

iThenticate

Là thành viên của Crossref

Crossref

Tóm tắt và lập chỉ mục

Google Scholar

VCGate