Cơ quan ngôn luận của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và ủ yếm khí đến hoạt tính glutamat decacboxylaza và hàm lượng axit glutamic của nếp trằng và nếp than

PHẠM QUANG TRUNG, NGUYỄN THỊ HẠNH, LÊ NGUYỄN ĐOAN DUY, NGUYỄN CÔNG HÀ

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

27/11/2016

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các chuyên đề

Bài viết được kiểm tra bởi iThenticate

iThenticate

Là thành viên của Crossref

Crossref

Tóm tắt và lập chỉ mục

Google Scholar

VCGate