Cơ quan ngôn luận của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng phenolic và b - caroten của sản phẩm bột lêkima

NGUYỄN HOÀNG ANH, HUỲNH THÁI NGUYÊN, NGUYỄN THỊ THU HÀ

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

30/05/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ

Bài viết được kiểm tra bởi iThenticate

iThenticate

Là thành viên của Crossref

Crossref

Tóm tắt và lập chỉ mục

Google Scholar

VCGate