Cơ quan ngôn luận của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Nghiên cứu khả năng bảo quản thịt heo tươi bằng hỗn hợp tinh dầu quả Màng tang (Litsea cubeba) và chitosan ở nhiệt độ lạnh

NGUYỄN HẢI VÂN, LƯU VIỆT HÀ, HOÀNG THỊ KIM ANH, PHAN THANH TÂM

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

15/05/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ

Bài viết được kiểm tra bởi iThenticate

iThenticate

Là thành viên của Crossref

Crossref

Tóm tắt và lập chỉ mục

Google Scholar

VCGate