Cơ quan ngôn luận của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quản dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua

HUỲNH NGỌC THANH TÂM, LÊ THỊ KIM ĐỒNG

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

30/03/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ

Bài viết được kiểm tra bởi iThenticate

iThenticate

Là thành viên của Crossref

Crossref

Tóm tắt và lập chỉ mục

Google Scholar

VCGate