Cơ quan ngôn luận của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten

LÊ THỊ KIM LOAN, ĐÀM THỊ KIM YẾN, NGUYỄN MINH THỦY

Từ khóa

Tóm tắt


Đã xuất bản

30/11/2019

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ

Bài viết được kiểm tra bởi iThenticate

iThenticate

Là thành viên của Crossref

Crossref

Tóm tắt và lập chỉ mục

Google Scholar

VCGate