Nghiên cứu các thông số kỹ thuật của quy trình bảo quản quả quýt Trùng Khánh bằng màng chitosan

NGUYỄN VĂN LỢI, TRẦN VĂN QUY, ĐỖ THỊ HẠNH.

Từ khóa

Tóm tắt

.

---

---

Đã xuất bản

30/11/2024

---

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Số thường kỳ

Study technical parameters of Trung Khanh tangerine preservation process with chitosan film