Cơ quan ngôn luận của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Nghiên cứu quá trình trích ly polyphenol từ vỏ dưa hấu có sự hỗ trợ của enzim xenlulaza 

NGÔ TRỊNH TẮC ĐẠT, HOÀNG KIM ANH.

Từ khóa

Tóm tắt

.

Imgae

Đã xuất bản

16/06/2023

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Chuyên đề

Bài viết được kiểm tra bởi iThenticate

iThenticate

Là thành viên của Crossref

Crossref

Tóm tắt và lập chỉ mục

Google Scholar

VCGate