p-ISSN 3093-3382

Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu lý hóa và cấu trúc của thịt quả chuối tiêu hồng trong quá trình chín bằng xử lý khí Ethylene

TRẦN THỊ THU HOÀI, PHẠM ANH TUẤN, LÊ HÀ HẢI

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

30/12/2022

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ

Bài viết được kiểm tra bởi iThenticate

iThenticate

Là thành viên của Crossref

Crossref

Tóm tắt và lập chỉ mục

Google Scholar

VCGate